同山燒是什么曲?

同山燒屬于糯高粱釀造的小曲酒，在當前的小曲酒中，用糯高粱釀造的已經(jīng)不多了。 同山燒用的是當地山地種的糯高粱，很多操作保持較為原始的狀態(tài)。其價(jià)格相對較貴，與浙江地區相對富裕有關(guān)，據浙江的酒友朋友說(shuō)，不少老板喜歡去同山燒產(chǎn)區封壇酒，而這也是同山燒酒廠(chǎng)能夠延續的原因。

以山名命名為白酒名的都有哪些酒?

清香型白酒亦稱(chēng)汾香型，以山西汾酒、浙江同山燒、河南寶豐酒、青稞酒等為代表，屬大曲酒類(lèi)。 藥香型白酒以董酒為代表。 鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表。 米香型白酒亦稱(chēng)蜜香型，以桂林三花酒為代表。馥郁香型白酒

以山名命名為白酒名的都有哪些酒?

以山命名的白酒基本上都是地方酒，具體舉例如下： 吉林?。洪L(cháng)白山特曲，鴨溪山白酒 山東?。禾┌彩刑┥教厍?，青島市瑯琊臺，青島市嶗山特曲。日照市的浮來(lái)山白酒 北京：牛欄山二鍋頭 浙江?。簳?huì )稽山老酒 山西?。何鼬P白酒 河北?。憾趴蛋拙?/p>

以山名命名為白酒名的都有哪些酒?

古井貢酒，潁州家釀，宣酒，瀘州老窖，雙溝大曲，衡水老白干，貴州茅臺，宜賓五糧液，杏花村酒，西風(fēng)酒，洋河酒，北京二鍋頭，牛欄山，紅星二鍋頭，伊犁特曲。

53度同山燒原漿酒6升什么價(jià)位?

196元每瓶 同山燒，是一種清香型白酒，因產(chǎn)地在浙江省諸暨市同山鎮而得名，素有“江南小茅臺”之稱(chēng)。同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，取同山鎮上汲龍水釀制而成，因地處盆地，常年恒溫窖藏，因此酒質(zhì)清澄，口感：甘洌，被稱(chēng)為南派清香典范。同時(shí)，雖然同山燒是一種白酒，卻因其獨特的釀造工藝，酒色紅潤，倒在杯中，恰如紅玉入尊，因此也享有“酒中君子”之稱(chēng)，所以說(shuō)同山燒白里透紅為最好！

諸暨同山燒酒哪家好?

諸暨天興酒作坊是正宗農家土燒，手工古法釀制，100%糧食酒，在2009年同山燒已被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)